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La crème au chocolat Gioari de 4 kg est une crème gourmande et onctueuse, enrichie de 14 % de noisettes pour un goût intense et persistant. Idéale pour les fourrages de pâtisseries cuites au four et les préparations de pâtisserie.
La crème au chocolat Gioari, au format de 4 kg, est une crème professionnelle conçue pour les pâtisseries, les ateliers artisanaux et tous ceux qui souhaitent réaliser des desserts au goût riche et irrésistible.
La présence de 14 % de noisettes confère à cette crème un arôme intense et persistant, créant un équilibre parfait entre le goût du chocolat et celui de la noisette. Sa texture onctueuse et facilement tartinable la rend pratique à utiliser dans de nombreuses préparations pâtissières.
Idéale pour les garnitures de pâtisseries cuites au four, elle est parfaite pour les tartes, les gâteaux, les brioches, les produits à base de pâte levée et les desserts. Grâce à sa polyvalence, elle permet d’obtenir des résultats professionnels et un goût toujours homogène.
Fiche technique
Références spécifiques
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