Café lyophilisé Arabica 1 kg pour pâtisserie et glacerie

La description

Le café lyophilisé Arabica 1 kg est une solution pratique et polyvalente conçue pour le secteur professionnel de la pâtisserie et de la glacerie. Grâce à sa grande solubilité, il permet d'obtenir un espresso aromatique ou une boisson au café en y ajoutant simplement de l'eau chaude ou du lait.

Il est également idéal comme ingrédient pour les crèmes, les parfaits, les glaces, les mousses et les desserts à la cuillère, garantissant un goût intense et constant. La qualité Arabica assure un profil aromatique équilibré et raffiné, parfait pour de nombreuses applications en laboratoire.

Conseils d'utilisation: Une cuillère à café dans de l'eau ou du lait, directement dans la tasse ou le verre, au micro-ondes à puissance maximale pendant 15 secondes.

Caractéristiques :

• Café lyophilisé 100 % Arabica
• Format de 1 kg
• Idéal pour la pâtisserie et la glacerie
• Soluble dans l'eau chaude ou le lait
• Parfait pour les boissons et les préparations pâtissières
• Goût intense et aromatique
• Utilisable dans les recettes de desserts et de crèmes