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La mermelada de frambuesas «Ante e Dopo Forno» de 6 kg es ideal para rellenar tartas, pasteles y dulces de pastelería. Suave y cremosa, mantiene su textura incluso después de hornearla.
La mermelada de frambuesas «Ante e Dopo Forno» de 6 kg es la opción ideal para conseguir rellenos sabrosos y de textura suave, perfectos para elaborar tartas, pasteles y numerosas recetas dulces.
Gracias a su fórmula específica para antes y después del horno, se puede utilizar tanto antes de la cocción como para decorar o como relleno final. La mermelada mantiene su textura durante la cocción, sin resecarse, lo que garantiza un resultado aterciopelado y uniforme.
Con el sabor intenso y delicado de la frambuesa, es perfecta para la elaboración de tartas de fruta blanditas, galletas rellenas, cruasanes, pasteles rellenos, postres y productos de panadería. Su textura cremosa permite una fácil aplicación y una distribución homogénea sobre las bases de repostería.
El envase profesional de 6 kg en formato maxi ahorro es ideal tanto para obradores de pastelería y heladería como para quienes desean disponer de una gran cantidad de producto para sus recetas.
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Referencias específicas
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