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Chocolat noir Gioari d'origine unique du Venezuela à 71 %, au profil aromatique intense, idéal pour la haute chocolaterie.
Le chocolat Gioari Monorigine Venezuela 71 % est un produit haut de gamme destiné à la chocolaterie professionnelle. Élaboré à partir de cacao provenant d’une seule origine, il offre un goût riche et un profil aromatique raffiné, avec des notes parfumées qui subliment chaque préparation.
Parfait pour les chocolatiers, les pâtissiers et les passionnés, il est idéal pour créer des pralines, des ganaches, des mousses, des décorations, des nappages et d’autres créations de haute pâtisserie. La gamme Gioari constitue un excellent choix pour ceux qui recherchent un chocolat au caractère affirmé et au rendu professionnel.
Le conditionnement de 3 kg est destiné aux ateliers et aux professionnels qui souhaitent utiliser un produit d’une qualité constante dans leurs créations.
Fiche technique
Références spécifiques
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