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Le moule en silicone « 8 Quadrosfera » de Silikomart allie l'élégance de la sphère à la géométrie du carré, permettant de réaliser des portions individuelles modernes au design exclusif. Idéal pour les mousses, les parfaits, les desserts à la cuillère et les préparations de pâtisserie.
Le moule en silicone « 8 Quadrosfera » de Silikomart est conçu pour ceux qui souhaitent créer des desserts modernes à l'aspect surprenant et raffiné. De l'alliance parfaite entre la douceur d'une sphère et la précision d'un carré naît la Square Sphere, une forme innovante qui apporte une touche contemporaine aux portions individuelles et aux créations de haute pâtisserie.
Fabriqué en silicone alimentaire de haute qualité, ce moule de la gamme Silikomart Professional garantit un démoulage parfait, une flexibilité maximale et des résultats impeccables, tant en milieu professionnel qu'à la maison. Il est idéal pour la préparation de mousses, de parfaits, de bavarois, de desserts à la cuillère et de desserts à glacer.
Le moule se compose de 8 cavités, chacune mesurant 60 x 60 mm et d’une hauteur de 39 mm, pour un volume de 110 ml par cavité. La qualité Silikomart garantit une résistance aux températures élevées et basses ainsi qu’une longue durée de vie.
Caractéristiques techniques :
Fiche technique
Références spécifiques
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