


Ordini Telefonici: +39 011 818 2350 - Spedizioni internazionali Spedizioni internazionali da Lun a Ven ore 9.30 - 16.00
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Cos'e il Glucosio per dolci?
Il glucosio per dolci puo' sostituire lo zucchero in molte preparazioni dolci e non solo. E' un ingrediente fondamentale nella realizzazione del cioccolato plastico.
A cosa serve il Glucosio per dolci?
In Pasticceria previene la cristallizzazione nei cioccolatini e caramelle, migliora la consistenza ed ha un alto potere decongelante, ha un elevata elasticita'
Lo sciroppo di glucosio è uno zucchero liquido utilizzabile in molti prodotti dolciari.
Puoi preparare tantissimi dolci con il Glucosio, perche' a differenza dello zucchero semplice ha i seguenti vantaggi:
Barattolo richiudibile da 10 kg . Puoi acquistare il glucosio in vendita online nel nostro shop.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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