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Supan Stabilizzante per Panna Montata
17,16 €
Tasse incluse
Supan Stabilizzante per Panna Montata da usare per mantenere la stabilita' e la cremosita' della panna.
Integratore in polvere neutro per la preparazione a freddo di mousse, bavaresi e semifreddi. Può essere utilizzato come stabilizzante della panna fresca. Estremamente pratico e facile da utilizzare, con utilizzo a freddo. Contiene gelatina bovina certificata Halal e Kosher.
Pagamenti e assistenzaI metodi di pagamento disponibili sono indicati al checkout. Per domande sul tuo ordine, contattaci.
Spedizioni e consegneCosti e tempi stimati di consegna sono indicati al checkout e nella pagina Spedizioni e resi.
Resi e recessoConsulta la pagina Spedizioni e resi per condizioni, termini e istruzioni.
Descrizione
Dosaggio 40- 60 gr per kg di panna fresca.
Come utilizzare Supan per panna e semifreddi
Supan Aromitalia è una polvere neutra per lavorazioni a freddo: mousse, bavaresi e semifreddi. Può essere usato per stabilizzare la panna fresca da montare. Il formato della scheda è da 1 kg.
Dosaggio per 1 kg di panna
- Usa 40–60 g di Supan.
- Sciogli il prodotto nella panna.
- Zucchera secondo la preparazione; il produttore indica 40–80 g di zucchero per kg di panna.
- Monta fino alla consistenza desiderata.
Supan contiene gelatina bovina. Prima dell’utilizzo controlla ingredienti, informazioni alimentari e termine minimo di conservazione riportati sulla confezione.
Dettagli del prodotto
1215AR
Scheda tecnica
- Peso
- 1 kg
- Contenuto
- Supan Stabilizzante per Panna Montata
- Marca
- Aromitalia
- Colore
- Bianco
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8032386000789
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