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Copertura Lab Fondente 62% in Monetine 12 kg per Pasticceria
295,68 €
Tasse incluse
Copertura Lab Fondente al 62% in monetine da 12 kg, ideale per fondere facilmente e realizzare coperture, decorazioni e preparazioni di pasticceria.
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Descrizione
La Copertura Lab Fondente 62% in Monetine è un cioccolato da copertura pratico e versatile, pensato per le esigenze di pasticcerie e laboratori professionali.
Il formato in monetine permette una fusione rapida e uniforme: è sufficiente sciogliere il prodotto a bagnomaria o in forno a microonde per ottenere un cioccolato fluido e pronto all’utilizzo.
Ideale per realizzare coperture lisce e omogenee su torte, dolci e dessert, è adatta anche per decorazioni, ganache, creme e altre preparazioni di cioccolateria.
Confezione da 12 kg, perfetta per un utilizzo professionale e per grandi produzioni di pasticceria.
Dettagli del prodotto
4784
Scheda tecnica
- Peso
- 12 kg
- Contenuto
- Copertura Lab Fondente in Monetine
- Marca
- TuttoPasticceria
- Colore
- Nero
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8010712500004
Copertura Lab Fondente al 62% in monetine da 12 kg, ideale per fondere facilmente e realizzare coperture, decorazioni e preparazioni di pasticceria.
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