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2 kg Base Gelato Premium Doppia Panna
Vassoio Cerimonia Alcas bianco 66 × 46 cm
Bigne' Profiterol Piccoli @3.5cm
6 KG Covergel Albicocca Gelatina per Crostate
Olio Essenziale di Arancio dolce spugna 250g
Pallone a forma di Gelato per gelaterie h.120 cm.
Topping Per Gelato e Dolci vari gusti
Preparato pronto per Panna Cotta
Aroma per dolci Melone
Foglie di Pomodoro pronte per frutta martorana
Stampo frutta martorana Carciofo
Macedonia di Frutta Candita a cubetti - 900 gr












































