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Pedidos telefónicos: +39 011 818 2350 — lun–vie, 9:30–16:00
Colorante liposoluble en polvo de 25 g, ideal para dar color al chocolate, la mantequilla, las cremas grasas y las preparaciones a base de aceite de forma intensa y uniforme.
Perfecto para el diseño de tartas, repostería y decoraciones creativas, garantiza colores brillantes y una fácil mezcla. Disponible en diferentes tonos para dar un toque único a tus creaciones de repostería.
Elige el color que más te guste.
Características:
Para utilizar un colorante liposoluble en polvo, primero hay que disolverlo en una pequeña cantidad de grasa (como manteca de cacao o aceite) y luego añadirlo a la preparación grasa que se desea colorear, como chocolate, cremas o manteca de cacao. Como alternativa, se puede diluir con alcohol alimentario o goma laca para crear un colorante para decoraciones superficiales que se aplica con un pincel sobre pasteles y otras preparaciones.
Referencias específicas
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