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Préparation Brownie pour Glace, composée de pâte et variegato prêts à l'emploi.
Le set pour glace brownie recrée l'un des parfums les plus appréciés de 2018 (Sigep).
Un délicieux gâteau au chocolat associé à une pâte au chocolat classique, enrichie d'une sauce aux pignons et de morceaux de véritable brownie.
Dosage
125 gr de pâte et 100 gr de marbrage par kg de glace.
Fiche technique
Références spécifiques
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