Colorant Velvet en spray, 250 ml
Colorants Alimentaires
33,07 €Prix
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Nouveautés
Plateaux compostables ronds noirs Silikomart Ø 8,6 cm – 100 pièces
Plateaux et Semelles à Gâteau
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Grille de coulée et de refroidissement pour pâtisseries, Ø 30 cm – Support pour glaçage professionnel
Accessoires de Pâtisserie
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Tutto Pasticceria
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Grille
Grille-2
Liste
Liste-2
Catalogue
Produits du catalogue
87,47 €Prix
1 kg de farine de graines de caroube E410
Sucres, Farines et Additifs
Vente en ligne de Farine de Graines de Caroube , très utilisée en pâtisserie.
87,47 €Prix
6,16 €Prix
Glycérine alimentaire pour desserts
Ingrédients pour Pâtisserie
Glycérine Alimentaire en Pot , utile pour préparer des pâtes à modeler.
La glycérine permet d'assouplir et de réhydrater les pâtes devenues sèches.
6,16 €Prix
Pâte de cacao d'Équateur, d'origine unique, 12 kg, fèves de cacao pures
Chocolat à Faire Fondre
Massa di Cacao Monorigine Ecuador 12 kg , in pratici pezzi, è ideale per la preparazione di moltissimi dolci.
587,60 €Prix
Chocolat de couverture noir 73 % d'Équateur, 12 kg, en petites pièces
Chocolat à Faire Fondre
Chocolat noir de couverture à 73 % de cacao, conditionné en paquets de 12 kg, idéal pour les glaçages, les enrobages et les préparations professionnelles en pâtisserie.
382,80 €Prix
Coupe transparente pour glace et/ou dessert
Moules en Aluminium
Coupe classique en plastique transparent
6,80 €Prix
13,18 €
13,18 €Prix
Moule à cassata
Moules en Aluminium
Moule à Cassata en Aluminium , également adapté à d'autres gâteaux, tartes et desserts.
13,18 €Prix
10 kg de sucre glace extra-fin avec AMIDON DE BLÉ
Sucres, Farines et Additifs
Sucre glace impalpable avec amidon de blé .
23,80 €Prix
Lait écrémé en poudre spray pour pâtisserie, 1 kg
Ingrédients pour Pâtisserie
Lait Écrémé en Poudre Spray , 1 kg, pour préparations pâtissières telles que pâte sablée et crèmes.
Applications : produits de boulangerie, glaces et produits semi-finis.
8,80 €Prix
260,40 €Prix
1000 Bâtonnets en Plastique pour Glaces à l'Eau
Moules à Glace
Lot de 1000 bâtonnets en plastique pour glaces à l'eau. Couleur conforme aux images du produit.
260,40 €Prix
115,92 €Prix
Grille en aluminium pour glaces à l’eau
Préparations pour Sorbets et Granités
Grille en Aluminium pour Bâtonnets Glacés , idéale pour maintenir et insérer le moule pendant le remplissage.
115,92 €Prix
61,74 €Prix
Présentoir avec pieds pour glaces à l’eau
Présentoirs pour Glaciers
Présentoir sur Pieds pour Bâtonnets Glacés , à utiliser dans les vitrines réfrigérées.
Qualité professionnelle, avec 24 cavités.
61,74 €Prix
16,13 €
16,13 €Prix
Jaune d'œuf sucré à 50 %
Ingrédients pour Pâtisserie
Jaune d'Œuf Sucré à 50 % , idéal pour crèmes, semifreddo, desserts à la cuillère, pâtisserie et glacerie.
16,13 €Prix
