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Achetez en Ligne la Pâte Noisette Claire pour Glace, 100 % pure, 5 kg, à mélanger aux bases lactées.
Il s’agit d’une pâte pure à 100% d’origine italienne, légèrement torréfiée et de couleur claire.
Pour une couleur plus intense, choisissez la variante sombre Noisette Recette Intense.
Dosage recommandé : 80/100 gr par kg de glace.
Fiche technique
Références spécifiques
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