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Pâte aromatisante prête à l'emploi au goût de la Cassata sicilienne, idéale pour les glaces artisanales, les parfaits, les crèmes et les gâteaux traditionnels siciliens.
La Pasta Cassata Siciliana est un arôme professionnel qui renferme toute la saveur authentique du célèbre dessert sicilien. Caractérisée par ses notes typiques de ricotta douce et de fruits confits, elle est parfaite pour réaliser des glaces artisanales au goût riche et traditionnel.
Prête à l'emploi et facile à doser, elle est idéale non seulement pour les glaces, mais aussi pour les parfaits, les crèmes, les garnitures et les gâteaux inspirés de la cassata sicilienne classique. Une solution pratique pour apporter à vos préparations tout le parfum et le goût de la tradition.
Caractéristiques techniques :
Fiche technique
Références spécifiques
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