Kit biscuits de Noël – 4 ustensiles
Biscuits et fêtes
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Pour débuter
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6 KG de nappage abricot Covergel pour tartes
Fournitures de Pâtisserie Professionnelle
Covergel Abricot Nappage pour Tartes.
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Ballon en forme de glace pour glaciers h.120 cm.
Spatules à Glace et Accessoires
Ballon en Forme de Glace pour Glaciers , adapté à une utilisation intérieure et extérieure.
Le ballon comprend également la base.
126,23 €Prix
11,62 €Prix
Arôme liquide à la vanille pour desserts
Arômes pour Pâtisserie
Arôme Liquide Vanille pour Desserts en maxi format économique.
DOSAGE DE L'ARÔME :
Si l'arôme indique 1 x 400, le dosage recommandé est (g/Kg) : 2.5 g/kg
11,62 €Prix
12,27 €
12,27 €Prix
Arôme melon pour desserts
Arômes pour Pâtisserie
Arôme Melon pour Desserts à utiliser dans les préparations sucrées.
DOSAGE DE L'ARÔME MELON
Si l'arôme indique 1 x 400, le dosage recommandé est (g/Kg) : 2.5 g/kg
Les tailles des bouteilles sont standard et la quantité de produit est mesurée en grammes.
12,27 €Prix
20,19 €Prix
Coupes de cédrat confit entier - 900 g
Fruits Confits
Le cédrat confit en coupe est utilisé dans de nombreux desserts.
C'est une décoration traditionnelle en fruits confits pour la cassata sicilienne .
Le paquet contient le cédrat entier ; le prix se réfère à 900 gr de produit comme illustré.
20,19 €Prix
