Aromitalia produce Paste per Gelato, creme, paste e variegati per pasticceria.
Aromiitalia da oltre 70 anni produce Paste per Gelati, preparati per gelati e non solo.
Il loro catalogo conta moltissimi preparati pronti per pasticceria, facili da preparare anche da chi non sa proprio cucinare.
Paste aromatizzanti, basi latte per gelato, con uno sguardo all'innovazione verso i gelati piu' fantasiosi.
Prodotti del catalogo
Vendita online di Gelatina Oro confezione da 1 kg, detta anche colla di pesce.
A differenza della gelatina in polvere si scioglie sia in composti caldi che freddi
Contiene 500 fogli
Disponibile su ordinazione
Farina di Semi di Guar E412 da usare come addensante in pasticceria.
Disponibile su ordinazione
Copertura di cioccolato fondente monorigine Perù al 73%, ideale per realizzare coperture lisce, glasse e decorazioni su torte e dolci.
Cioccolato da copertura fondente monorigine Venezuela al 73%, ideale per decorazioni, praline, ganache e preparazioni di alta pasticceria.
Massa di cacao Venezuela monorigine da 12 kg, ottenuta da pura fava di cacao macinata, ideale per preparazioni di alta pasticceria e dolci al cioccolato
Base per Gelato DPO Super Classica, ideata per dare un eccellente risultato al gelatiere.
Gliceril Monostearato da usare come addensante e stabilizzante per alimenti.
Confezione maxi da 250 grammi.
Base per Gelato Super 100 Neutra Classica , una novita' per i maestri gelatieri che vogliono una base perfetta dal gusto neutro.
Base per Gelato al latte Super 100 F Classic , da usare come perfetta base gelato lavorazione a freddo, in dose da 100g.
Base Aromitalia DPO Super 100 C Classic SGI da 2 kg, codice 2375, per gelati di crema con lavorazione a caldo.
Base Gelato Premium Doppia Panna , Senza grassi idrogenati
Dosaggio: 165g DPO x 1 litro latte intero. Lavorazione a caldo
Base latte neutra Aromitalia DPO Premium 165 F Classic SGI, codice 2393, confezione da 2 kg. Lavorazione a freddo; si prepara con latte intero e zucchero.
Disponibile su ordinazione