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Massa di Cacao Venezuela Monorigine 12 kg Pura Fava di Cacao
644,16 €
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Massa di cacao Venezuela monorigine da 12 kg, ottenuta da pura fava di cacao macinata, ideale per preparazioni di alta pasticceria e dolci al cioccolato
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Descrizione
La Massa di Cacao Venezuela Monorigine è un prodotto pregiato e di alta qualità, ottenuto esclusivamente dalla macinazione della fava di cacao, senza aggiunta di zuccheri.
Grazie al suo gusto intenso e al profilo aromatico caratteristico del cacao venezuelano, è un ingrediente molto apprezzato in pasticceria professionale per la realizzazione di dolci al cioccolato, ganache, creme, mousse, praline e preparazioni di cioccolateria.
A differenza del cioccolato tradizionale, la massa di cacao contiene esclusivamente cacao puro, offrendo un sapore deciso e autentico che permette di personalizzare le ricette secondo le proprie esigenze.
Confezione da 12 kg, ideale per pasticcerie, laboratori artigianali e professionisti del settore.
Dettagli del prodotto
5932
Scheda tecnica
- Peso
- 12 Kg
- Contenuto
- Massa di Cacao Venezuela monorigine
- Marca
- Aromitalia
- Colore
- Marrone
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8034077230123
Massa di cacao Venezuela monorigine da 12 kg, ottenuta da pura fava di cacao macinata, ideale per preparazioni di alta pasticceria e dolci al cioccolato
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