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Gioari-Schokoladenstückchen aus Zartbitterschokolade, 3 kg, ideal für Ganache, Pralinen, Überzüge, Füllungen und professionelle Dekorationen.
Die Gioari-Schokoladenknöpfe aus Zartbitterschokolade sind eine hochwertige Profi-Schokolade, die sich perfekt für die Zubereitung zahlreicher Back- und Schokoladenspezialitäten eignet. Dank ihrer praktischen Knopfform schmelzen sie leicht und garantieren ein gleichmäßiges Schmelzergebnis sowie eine einfache und schnelle Verarbeitung.
Sie eignen sich ideal für die Zubereitung von Ganache, Pralinen, Füllungen, Glasuren, Überzügen und Dekorationen und garantieren einen intensiven Geschmack sowie eine perfekte Konsistenz für jede Anwendung. Sie sind auch für die Zubereitung von Desserts und Süßspeisen geeignet, die bei Minustemperaturen gelagert werden sollen, wobei sie ihre hervorragenden Geschmacks- und Qualitätseigenschaften beibehalten.
Die 3-kg-Packung ist für Konditoreien, handwerkliche Manufakturen und Profis gedacht, die eine zuverlässige und vielseitige Schokolade für jede Kreation suchen.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
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