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Zuckermischung für Eis in der 4 kg Packung.
Fructosoft von Aromitalia ist eine Zuckermischung, die die Eiszubereitung unterstützt.
Warum? Seine Süßkraft und die im Vergleich zu Saccharose halbierte gefrierhemmende Wirkung machen es ideal für die professionelle Eiszubereitung.
Es wird verwendet, um den Feststoffanteil im Eis zu erhöhen.
Dosierung: nach Bedarf.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
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