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Mezcla de azúcares para helado en paquete de 4 kg.
Fructosoft de Aromitalia es una mezcla de azúcares que facilita la preparación del helado.
¿Por qué? Su dulzor y su poder anticongelante, reducido a la mitad respecto a la sacarosa, lo hacen ideal para preparar helado profesional.
Se utiliza para aumentar los sólidos del helado.
Dosis: según sea necesario.
Ficha técnica
Referencias específicas
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