Profi-Reiniger & Desinfektionsmittel für Lebensmittelbetriebe

Profi-Reiniger und Hygienemittel für Betriebe

Entdecken Sie professionelle Reinigungsmittel, Fettlöser, Hygiene- und Desinfektionsmittel für Büros, Cafés, Konditoreien, Produktionsräume und Lebensmittelbetriebe. Je nach Kennzeichnung umfasst das Sortiment Produkte für Hände, Böden, harte Oberflächen, Geräte, Maschinen oder Abflüsse.

Wichtige Auswahlkriterien

• Anwendungsbereich: Prüfen Sie, ob das Produkt für Hände, Böden, Oberflächen, Geräte, Maschinen oder Abflüsse vorgesehen ist.
• Ausgewiesene Wirkung: Reiniger, Fettlöser, Hygienemittel und Desinfektionsmittel sind nicht automatisch austauschbar; maßgeblich ist das Etikett.
• Gebrauchsfertig oder Konzentrat: Beachten Sie Verdünnung, Menge, Anwendung, Einwirkzeit und gegebenenfalls Nachspülen.
• Unterlagen: Lesen Sie Etikett, technisches Datenblatt und, falls erforderlich, Sicherheitsdatenblatt zu Materialverträglichkeit und Schutzmaßnahmen.

Für Lebensmittelbereiche oder HACCP-Verfahren wählen Sie nur Produkte mit passendem ausgewiesenem Verwendungszweck und befolgen die jeweiligen Anweisungen.

Kaufberatung für professionelle Reinigung und HACCP-Verfahren

Sind Reiniger, Hygienemittel und Desinfektionsmittel gleichbedeutend?

Nein. Sie bezeichnen unterschiedliche Funktionen oder Produktstatus. Prüfen Sie Wirkung, Verwendungszweck und mögliche Zulassungen auf dem Etikett.

Welches Produkt eignet sich für Flächen mit Lebensmittelkontakt?

Verwenden Sie nur ein Produkt, dessen Kennzeichnung die geplante Anwendung ausdrücklich erlaubt. Beachten Sie Vorgaben zum Entfernen von Lebensmitteln, zur Verdünnung, Einwirkzeit und zum Nachspülen.

Ist jedes Reinigungsmittel „HACCP-zertifiziert“?

HACCP ist ein Managementsystem für Lebensmittelsicherheit. Prüfen Sie vor der Aufnahme in einen Betriebsablauf Etikett, Unterlagen, anwendbare Zulassungen und die Eignung für das eingeführte Konzept.

Wird das Produkt unverdünnt oder verdünnt angewendet?

Das hängt von der Formulierung ab. Einige Artikel sind gebrauchsfertig, andere Konzentrate; halten Sie sich ausschließlich an Dosierung und Methode des Herstellers.

Kann ein Handprodukt auch für Oberflächen verwendet werden?

Nicht automatisch. Nutzen Sie jeden Artikel nur für die aufgeführten Anwendungen und übertragen Sie keine Anweisungen zwischen Produkten.

Dürfen verschiedene Reiniger gemischt werden?

Mischen Sie Produkte oder Stoffe nur bei ausdrücklicher Freigabe des Herstellers. Lesen Sie Warnhinweise, Etikett und Sicherheitsdatenblatt vor der Anwendung.