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Maltit P200, kristallin, 1 kg, Zuckerersatz
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Kristallines Maltit in 1-kg-Packungen, ideal als Zuckerersatz für kalorienreduzierte Süßspeisen, Desserts und Backwaren.
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Beschreibung
Das kristalline Maltit P200 ist ein Zuckerersatzstoff, der in der Konditorei und bei kalorienreduzierten Lebensmitteln weit verbreitet ist. Als Vertreter der Familie der mehrwertigen Alkohole bietet es einen angenehmen und milden Geschmack ohne den oft bei anderen alternativen Süßungsmitteln auftretenden Nachgeschmack.
Maltitol eignet sich ideal für Kuchen, Kekse, Cremes und Desserts und garantiert bei der professionellen Verarbeitung hervorragende Ergebnisse, wobei die Süße und Ausgewogenheit der Zubereitungen erhalten bleiben. Dank seiner Eigenschaften wird es bei der Herstellung von zuckerfreien oder zuckerarmen Produkten sehr geschätzt.
Die 1-kg-Packung eignet sich perfekt sowohl für den professionellen als auch für den privaten Gebrauch.
Technische Daten:
- Produkt: Kristallines Maltit P200
- Gewicht: 1 kg
- Zuckerersatz
- Gehört zu den Polyalkoholen
- Geringerer Kaloriengehalt als Saccharose
- Milder Geschmack ohne ausgeprägten Nachgeschmack
- Ideal für Süßspeisen, Cremes, Kekse und Desserts
- Für den professionellen und privaten Gebrauch
Artikeldetails
519S
Besondere Bestellnummern
Kristallines Maltit in 1-kg-Packungen, ideal als Zuckerersatz für kalorienreduzierte Süßspeisen, Desserts und Backwaren.
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