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Maltitol P200 cristallisé, 1 kg, substitut du sucre
11,29 €
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Maltitol cristallisé en paquet de 1 kg, idéal comme substitut du sucre pour les gâteaux, les desserts et les préparations pâtissières à faible teneur en calories.
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La description
Le maltitol P200 cristallin est un substitut du sucre largement utilisé en pâtisserie et dans les préparations alimentaires à faible teneur en calories. Appartenant à la famille des polyols, il offre un goût agréable et délicat, sans l'arrière-goût souvent présent dans d'autres édulcorants alternatifs.
Idéal pour les gâteaux, les biscuits, les crèmes et les desserts, le maltitol garantit d'excellentes performances dans les préparations professionnelles tout en conservant la douceur et l'équilibre des recettes. Grâce à ses caractéristiques, il est très apprécié dans la fabrication de produits sans sucre ou à faible teneur en sucre.
Le format de 1 kg est parfait tant pour un usage professionnel que domestique.
Caractéristiques techniques :
- Produit : Maltitol P200 cristallin
- Poids : 1 kg
- Substitut du sucre
- Appartient à la famille des polyols
- Apport calorique réduit par rapport au saccharose
- Goût délicat sans arrière-goût prononcé
- Idéal pour les gâteaux, les crèmes, les biscuits et les desserts
- Usage professionnel et domestique
Détails du produit
519S
Références spécifiques
Maltitol cristallisé en paquet de 1 kg, idéal comme substitut du sucre pour les gâteaux, les desserts et les préparations pâtissières à faible teneur en calories.
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