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Jarabe de azúcar invertido al 73 %, 14 kg
77,84 €
Impuestos incluidos
Sirope de azúcar invertido al 73 % en envases de 14 kg, ideal para heladería, pastelería y panadería profesional.
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Descripción
El azúcar invertido en almíbar al 73 % es un ingrediente profesional muy utilizado en heladería, pastelería y panadería para mejorar la textura, la conservación y la suavidad de las preparaciones. Su práctico envase de lata de 14 kg es ideal para talleres artesanales y producciones profesionales.
Características técnicas:
- Producto: azúcar invertido en jarabe
- Concentración: 73 %
- Envase: lata de 14 kg
- Ideal para heladería, pastelería y panadería
- Ayuda a reducir la cristalización de los azúcares
- Favorece la textura suave y la conservación de los productos
- Mejora la gestión de la humedad en las preparaciones
- Uso profesional
Detalles del producto
UNZUIN
Ficha técnica
- Peso
- 14 kg.
- Color
- Blanco
Referencias específicas
Sirope de azúcar invertido al 73 % en envases de 14 kg, ideal para heladería, pastelería y panadería profesional.
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