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Zucchero Invertito Sciroppo 73% 14 kg
77,84 €
Tasse incluse
Sciroppo di zucchero invertito al 73% in confezione da 14 kg, ideale per gelateria, pasticceria e panificazione professionale.
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Descrizione
Lo zucchero invertito in sciroppo al 73% è un ingrediente professionale ampiamente utilizzato in gelateria, pasticceria e panificazione per migliorare la consistenza, la conservazione e la morbidezza delle preparazioni. La pratica confezione in latta da 14 kg è ideale per laboratori artigianali e produzioni professionali.
Caratteristiche tecniche:
- Prodotto: zucchero invertito in sciroppo
- Concentrazione: 73%
- Confezione: latta da 14 kg
- Ideale per gelateria, pasticceria e panificazione
- Aiuta a ridurre la cristallizzazione degli zuccheri
- Favorisce morbidezza e conservazione dei prodotti
- Migliora la gestione dell'umidità nelle preparazioni
- Uso professionale
Dettagli del prodotto
UNZUIN
Scheda tecnica
- Peso
- 14 kg.
- Colore
- Bianco
Riferimenti Specifici
Sciroppo di zucchero invertito al 73% in confezione da 14 kg, ideale per gelateria, pasticceria e panificazione professionale.
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