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3 kg de medallitas de chocolate negro al 56 %
3 kg de medallitas de chocolate negro Moresco al 56 % para fundir en repostería
79,95 €
Impuestos incluidos
Las pastillas de chocolate negro Moresco al 56 % son ideales para preparar postres, ganache, glaseados y bombones. Gracias a su práctica forma, se derriten rápidamente, lo que garantiza un resultado homogéneo y un sabor intenso.
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Descripción
Las medallitas de chocolate negro Moresco al 56 %, en formato de 3 kg, son la solución ideal para pastelerías, talleres artesanales y aficionados a la repostería que buscan un chocolate de calidad profesional.
Su contenido del 56 % de cacao aporta un sabor equilibrado, intenso y agradablemente persistente, perfecto para numerosas recetas de repostería. Su práctica forma de medallita permite una fusión rápida y uniforme, lo que facilita su manipulación y reduce los tiempos de preparación.
Perfectas para elaborar ganaches, mousses, glaseados, cremas, bombones, tartas, postres, rellenos y decoraciones, garantizan una textura óptima y un sabor intenso, ideal tanto para uso profesional como doméstico.
Detalles del producto
6103AR
Ficha técnica
- Contenido
- 3 kg
- Color
- Como en la foto
Referencias específicas
Las pastillas de chocolate negro Moresco al 56 % son ideales para preparar postres, ganache, glaseados y bombones. Gracias a su práctica forma, se derriten rápidamente, lo que garantiza un resultado homogéneo y un sabor intenso.
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