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La mermelada de arándanos «Ante e Dopo Forno» de 6 kg es ideal para rellenar postres, tartas, pasteles y productos de pastelería. Gracias a su textura, conserva su suavidad y sabor incluso después de la cocción.
La mermelada de arándanos «Ante e Dopo Forno» de 6 kg es un relleno versátil y de calidad, ideal tanto para uso profesional en pastelería y heladería como para quienes desean elaborar postres caseros.
Su fórmula especial «antes y después del horno » permite utilizarla tanto antes de la cocción como para dar el toque final a las recetas, manteniendo una textura cremosa y un sabor intenso. No se seca durante la cocción y se mantiene suave, lo que garantiza un resultado óptimo en cualquier receta.
Perfecta para la elaboración de tartas, pasteles rellenos, galletas, brioches, repostería al horno y postres para tomar a cucharada, se extiende fácilmente gracias a su textura equilibrada y aporta a las recetas un agradable sabor a arándanos.
El formato profesional de 6 kg es ideal para pastelerías, heladerías y para quienes necesitan un envase económico para un uso frecuente.
Ficha técnica
Referencias específicas
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