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Bizcocho profesional de cacao compuesto por 3 láminas de 38 x 54 cm y 1,3 cm de grosor, ideal para elaborar tartas, semifríos, pasteles rellenos y postres para tomar a cucharadas.
El bizcocho profesional de cacao es la base ideal para crear postres deliciosos y refinados, tanto en pastelería como en casa. Se vende en 3 láminas ya preparadas de 38 x 54 cm y 1,3 cm de grosor, lo que permite optimizar los tiempos de preparación y elaborar fácilmente tartas rellenas, mousses, semifríos y muchas otras creaciones.
Su textura esponjosa y el intenso sabor a cacao lo hacen perfecto para combinar con cremas, nata, chocolate, fruta y almíbares para postres.
Un producto profesional, práctico y versátil, pensado para pastelerías, talleres de repostería y para todos los aficionados que deseen obtener resultados de calidad incluso en sus preparaciones caseras.
Características:
Ficha técnica
Referencias específicas
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