Colorant Velvet en spray, 250 ml
Colorants Alimentaires
33,07 €Prix
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Nouveautés
Plateaux compostables ronds noirs Silikomart Ø 8,6 cm – 100 pièces
Plateaux et Semelles à Gâteau
59,98 €Prix
36,40 €Prix
Grille de coulée et de refroidissement pour pâtisseries, Ø 30 cm – Support pour glaçage professionnel
Accessoires de Pâtisserie
16,91 €Prix
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Aromitalia
Aromitalia Il produit des gâteaux de glace, des crèmes, des pâtes et des variétés de pâte à la pâte.
Aromiitalia depuis plus de 70 années de production Des gâteaux à glace, Ils sont prêts pour la glace et plus encore.
Leur catalogue compte beaucoup. préparés pour la pâteIl est facile à préparer, même pour ceux qui ne savent pas cuisiner.
Des gâteaux aromatisants, des bases de lait sur glace, avec un regard innovant vers les glaces les plus fantaisistes.
Il y a 329 produits.
Grille
Grille-2
Liste
Liste-2
Catalogue
Produits du catalogue
4 kg de crème au chocolat amer prête pour glaçage
Crèmes et Toppings
Crème Prête au Chocolat Noir pour Glaçage appelée Royal bitter.
69,96 €Prix
Base à chaud DPO Premium Crema pour glace kg.2
Bases et Neutres pour Glace
Base pour Glace DPO Premium Crema , idéale pour préparer des glaces professionnelles.
39,16 €Prix
47,31 €Prix
Sirop d’imbibage au café sans alcool
Sirops d'Imbibage Sans Alcool
Sirop au café en seau pour Desserts .
Parfait pour imbiber gâteaux et génoises.
47,31 €Prix
57,77 €
57,77 €Prix
Protéine de lait 80 %
Produits et Matériel pour Glacier
Lactoprotéine 80 % , protéines de lait hautement sélectionnées.
57,77 €Prix
3 kg de sirop d'imbibage Alkermes sans alcool pour desserts
Sirops d'Imbibage Sans Alcool
Sirop Sans Alcool pour Gâteaux saveur Alkermes pour gâteaux maison.
Diluez le sirop avec la quantité d'eau correspondante et utilisez-le sur génoises, desserts à la cuillère, pêches sucrées, biscuits et autres desserts.
Paquet de 3 kg
40,62 €Prix
17,35 €
17,35 €Prix
Inuline Fibrex pour glacier
Produits et Matériel pour Glacier
Fibrex pour Glacerie , complément alimentaire à base de fibre végétale alimentaire (inuline).
17,35 €Prix
77,90 €
77,90 €Prix
Sirop de sucre Mielina
Bases et Neutres pour Glace
Sirop de Sucre Inverti Mielina, pour pâtisserie et glacerie.
77,90 €Prix
37,09 €Prix
Base sans lactose pour glace kg.1.6
Bases et Neutres pour Glace
Base pour Glace au Lait sans lactose , adaptée à la production de glaces pour les personnes intolérantes au lactose (lactose <0,1%).
Travail à chaud et à froid
37,09 €Prix
98,60 €Prix
Émulsifiant SoftiGel pour glace
Bases et Neutres pour Glace
Émulsifiant pour glace SoftiGel à utiliser à froid.
98,60 €Prix
27,95 €Prix
Base végane pour glace kg.1.4
Bases et Neutres pour Glace
Base Végane pour Glace , entièrement végétale et sans dérivés du lait, pour glaces véganes et personnes intolérantes aux dérivés du lait.
27,95 €Prix
2 kg de base classique pour sorbets et glaces aux fruits
Bases et Neutres pour Glace
Base Classique pour Sorbets et Glaces aux Fruits , double base crème.
40,70 €Prix
1.1 kg de préparation pour sorbet à la pomme verte
Préparations pour Sorbets et Granités
Préparation pour Sorbet à la Pomme Verte , produit semi-fini en poudre pour préparer des sorbets en machine à granité.
Préparation : 1,1kg+3L d'eau.
12,77 €Prix
