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Le moule en silicone « 6 Rose » de Silikomart permet de réaliser d'élégants desserts en forme de rose, parfaits pour les parfaits, les mousses, les desserts moelleux et les préparations au four. Un moule professionnel résistant aux températures élevées et basses.
Le moule en silicone « 6 Roses » de Silikomart est idéal pour créer des desserts raffinés en forme de fleur, conférant à vos préparations un aspect élégant et original. Grâce à son design soigné dans les moindres détails, il permet de réaliser des roses parfaites pour décorer des gâteaux modernes, des portions individuelles, des parfaits et des pâtisseries.
Fabriqué en silicone alimentaire de qualité professionnelle Silikomart, ce moule garantit une flexibilité maximale, un démoulage facile et un résultat précis à chaque utilisation. Il peut être utilisé aussi bien au four qu’au congélateur, offrant ainsi une grande polyvalence pour les recettes cuites, les mousses, les bavarois, les parfaits et les desserts froids.
Le moule se compose de 6 cavités en forme de rose, chacune d’un diamètre de 7 cm et d’une hauteur de 5,5 cm. Sa résistance thermique de -60 °C à +230 °C permet une utilisation sûre et professionnelle dans différentes techniques de pâtisserie.
Caractéristiques techniques :
Fiche technique
Références spécifiques
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