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3 kg Gioari-Schokoladenmünzen, Zartbitter 72 %
3 kg Gioari-Schokoladenplättchen aus Zartbitterschokolade (72 %), zum Schmelzen für die Konditorei
94,23 €
Bruttopreis
Die Gioari-Medaillen aus Zartbitterschokolade (72 %) eignen sich ideal für die Zubereitung von Feingebäck. Dank ihres hohen Kakaoanteils und ihrer praktischen Form schmelzen sie leicht und garantieren einen intensiven und raffinierten Geschmack.
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Beschreibung
Die Gioari-Zartbitterschokoladen-Medaillen mit 72 % Kakaoanteil im 3-kg-Format sind für Profis und Liebhaber der Konditoreikunst gedacht, die eine Schokolade mit kräftigem Geschmack und hervorragender Qualität suchen.
Mit einem Kakaoanteil von 72 % bieten sie einen intensiven, aromatischen und ausgewogenen Geschmack, der sich perfekt zur Verfeinerung jeder Süßspeise eignet. Die Medaillenform ermöglicht ein schnelles und gleichmäßiges Schmelzen und erleichtert so die Verarbeitung der Schokolade.
Sie eignen sich perfekt für die Zubereitung von Ganache, Pralinen, Füllungen, Mousse, Glasuren, Cremes, Torten und Desserts und sorgen bei jedem Rezept für eine optimale Konsistenz und professionelle Ergebnisse.
Artikeldetails
6101AR
Technische Daten
- Inhalt
- 3 kg
- Farbe
- Wie abgebildet
Besondere Bestellnummern
Die Gioari-Medaillen aus Zartbitterschokolade (72 %) eignen sich ideal für die Zubereitung von Feingebäck. Dank ihres hohen Kakaoanteils und ihrer praktischen Form schmelzen sie leicht und garantieren einen intensiven und raffinierten Geschmack.
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