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3 kg de medallitas de chocolate Gioari negro al
3 kg de medallitas de chocolate negro Gioari al 72 % para fundir en repostería
94,23 €
Impuestos incluidos
Las medallitas de chocolate negro Gioari al 72 % son ideales para elaboraciones de alta pastelería. Gracias a su elevado porcentaje de cacao y a su práctica forma, se derriten fácilmente y garantizan un sabor intenso y refinado.
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Descripción
Las medallitas de chocolate negro Gioari al 72 %, en envases de 3 kg, están pensadas para profesionales y aficionados a la repostería que buscan un chocolate con un sabor intenso y de excelente calidad.
Con un 72 % de cacao, ofrecen un sabor intenso, aromático y equilibrado, perfecto para realzar cualquier preparación de repostería. Su forma de medallita permite una fusión rápida y uniforme, lo que facilita el trabajo con el chocolate.
Perfectas para elaborar ganache, bombones, rellenos, mousses, glaseados, cremas, tartas y postres, garantizan una textura óptima y resultados profesionales en cada receta.
Detalles del producto
6101AR
Ficha técnica
- Contenido
- 3 kg
- Color
- Como en la foto
Referencias específicas
Las medallitas de chocolate negro Gioari al 72 % son ideales para elaboraciones de alta pastelería. Gracias a su elevado porcentaje de cacao y a su práctica forma, se derriten fácilmente y garantizan un sabor intenso y refinado.
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