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Zartbitterschokolade zum Überziehen
Zartbitterschokolade zum Überziehen 73 % aus Ecuador, 12 kg in kleinen Stücken
382,80 €
Bruttopreis
Zartbitterschokolade zum Überziehen mit 73 % Kakaoanteil in der 12-kg-Packung, ideal für Glasuren, Überzüge und die professionelle Zubereitung von Konditoreiwaren.
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Beschreibung
Die Zartbitterschokoladenkuvertüre 73 % Ecuador ist ein hochwertiges Produkt für den professionellen Einsatz, das entwickelt wurde, um hervorragende Ergebnisse bei der Herstellung von Konditorei- und Schokoladenprodukten zu gewährleisten. Hergestellt aus einer Mischung aus Kakao aus Ecuador und Ghana, bietet sie einen intensiven und ausgewogenen Geschmack, der sich perfekt für Überzüge und Dekorationen eignet.
Dank ihrer praktischen Münzform schmilzt sie leicht und gleichmäßig, wodurch sie sich ideal für Glasuren, Überzüge, Ganache und kunstvolle Kreationen eignet. Sie ist auch in anderen Formaten und Geschmacksvarianten erhältlich.
Technische Merkmale
- Produkt: Zartbitterschokolade zum Überziehen
- Kakao: 73 % (80 % Ecuador – 20 % Ghana)
- Form: Münzen
- Gewicht: 12 kg
- Ideal für Überzüge und Glasuren
- Perfekt für Ganache und Dekorationen
- Leichtes und gleichmäßiges Schmelzen
- Für den professionellen Gebrauch
Artikeldetails
4782
Technische Daten
- Gewicht
- 12 Kg
- Inhalt
- Zartbitterkuvertüre
- Farbe
- Wie abgebildet
Besondere Bestellnummern
Zartbitterschokolade zum Überziehen mit 73 % Kakaoanteil in der 12-kg-Packung, ideal für Glasuren, Überzüge und die professionelle Zubereitung von Konditoreiwaren.
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