Commandes par téléphone : +39 011 818 2350 — lun–ven, 9 h 30–16 h 00
Chocolat de couverture noir 73 % d'Équateur, 12 kg, en petites pièces
382,80 €
TTC
Chocolat noir de couverture à 73 % de cacao, conditionné en paquets de 12 kg, idéal pour les glaçages, les enrobages et les préparations professionnelles en pâtisserie.
Politiche per la sicurezza(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
Politiche per le spedizioni(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
Politiche per i resi(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
La description
Le chocolat de couverture noir 73 % Équateur est un produit professionnel de haute qualité, conçu pour garantir d'excellents résultats dans les préparations de pâtisserie et de chocolaterie. Élaboré à partir d'un mélange de cacao d'Équateur et du Ghana, il offre un goût intense et équilibré, parfait pour les nappages et les décorations.
Grâce à sa présentation en petites pièces pratiques, il fond facilement et de manière homogène, ce qui le rend idéal pour les glaçages, les enrobages, les ganaches et les réalisations artistiques. Il est également disponible dans d’autres formats et variétés de saveurs.
Caractéristiques techniques
- Produit : chocolat de couverture noir
- Cacao : 73 % (80 % Équateur – 20 % Ghana)
- Format : pastilles
- Poids : 12 kg
- Idéal pour les enrobages et les glaçages
- Parfait pour les ganaches et les décorations
- Fusion facile et homogène
- Usage professionnel
Détails du produit
4782
Fiche technique
- Poids
- 12 Kg
- Contenu
- Chocolat de couverture noir
- Couleur
- Comme sur la photo
Références spécifiques
Chocolat noir de couverture à 73 % de cacao, conditionné en paquets de 12 kg, idéal pour les glaçages, les enrobages et les préparations professionnelles en pâtisserie.
Cliquez ici pour donner votre avis