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Gelierpektin 250g
16,99 €
Bruttopreis
Natürliches Gelierpektin, ein aus Protopektin abgeleiteter Bestandteil vieler Früchte, der aufgrund seiner verdickenden und gelierenden Eigenschaften zur Marmeladenherstellung verwendet wird.
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Beschreibung
Wo kann man Pektin kaufen?
Pektin kann zum Gelieren und Andicken von Obst verwendet werden.
Packung 250 GR
Empfohlene Pektindosierungen:
Konfitüren mit 70% Frucht und 30% Zucker: Pektin = 1,00% (10,0 g/kg Konfitüre)
Konfitüren mit 50% Frucht und 50% Zucker: Pektin = 0,75% (7,5 g/kg Konfitüre)
Artikeldetails
4035S
Technische Daten
- Inhalt
- 250g Pektin
- Marke
- Aromitalia
Besondere Bestellnummern
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Natürliches Gelierpektin, ein aus Protopektin abgeleiteter Bestandteil vieler Früchte, der aufgrund seiner verdickenden und gelierenden Eigenschaften zur Marmeladenherstellung verwendet wird.
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