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La Noix de Coco Râpée est obtenue par broyage de la noix de coco et peut être utilisée dans de nombreux desserts ainsi que dans des plats salés.
La noix de coco râpée est utile pour réaliser des douceurs à la noix de coco comme en pâtisserie, ainsi que des desserts secs ou à la cuillère.
Parmi les fruits à coque et fruits secs disponibles, la noix de coco râpée est très polyvalente en cuisine.
La noix de coco râpée se présente en petits copeaux et est riche en minéraux et nutriments.
Elle est surtout utilisée dans les desserts, notamment les pâtisseries à la noix de coco et le lait de coco maison.
Comme pulpe de noix de coco râpée, elle peut également servir à enrober des desserts tels que les truffes au chocolat et bien d'autres préparations.

1) pralines à la noix de coco et au chocolat noir
2) biscuits aux pépites de chocolat et à la farine de coco
3) biscuits à la noix de coco sans beurre ni œufs
4) douceurs à la noix de coco et au chocolat
5) semifreddo végétalien à la noix de coco
6) gâteau végétalien à la noix de coco
7) barres croquantes à la farine de coco
8) pralines à la noix de coco façon Raffaello
9) muffins à la farine de coco et aux dattes
10) pralines au quinoa, aux pistaches et à la farine de coco
Fiche technique
Références spécifiques
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