Cake board per torte

Cake board, dischi e basi per torte per sostenere e presentare torte decorate, dolci e preparazioni da cerimonia. L’assortimento corrente comprende forme rotonde, quadrate e rettangolari, con finiture argento, bianche o rosse secondo la singola referenza.

Cosa sono i cake board e come si scelgono?

Un cake board è una base per torte: struttura, materiale o rivestimento, altezza o spessore e portata possono cambiare da un prodotto all’altro. Confronta diametro o dimensioni dei lati, forma, finitura, quantità e uso dichiarato nella scheda. Non dedurre il materiale dal solo colore e non considerare tutte le basi equivalenti.

Cake board per torte a piani, pesanti e da cerimonia

Alcune referenze sono descritte per torte a piani, torte pesanti o decorate con pasta di zucchero. Per wedding cake, anniversari e altre torte da cerimonia scegli soltanto una base la cui scheda confermi struttura, dimensioni, altezza e portata adatte al progetto; segui inoltre le indicazioni previste per il montaggio.

Si può rivestire o decorare un cake board?

Alcuni cake board possono essere rifiniti con nastri o rivestimenti decorativi, compresa la pasta di zucchero quando il prodotto lo consente. Prima di applicare fondant, adesivi o altri materiali, verifica sempre le istruzioni, l’idoneità dichiarata al contatto alimentare e l’eventuale necessità di una barriera. La procedura non è universale e deve essere compatibile con la singola base.