Cialda torta Unicorno Ø14 cm
Cialde per Torte (ostie)
8,68 €Prezzo
Ordini Telefonici: +39 011 818 2350 - Spedizioni internazionali Spedizioni internazionali da Lun a Ven ore 9.30 - 16.00
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Basi e Neutri
Scopri basi e neutri per gelato e confronta le diverse famiglie disponibili online. L'assortimento comprende basi a caldo e a freddo, basi frutta e altre soluzioni dedicate: scegli in base alla ricetta e controlla dosaggio, ingredienti e allergeni della singola referenza.
Basi per gelato da acquistare online
Base e basi per gelato
Confronta formati, linee e caratteristiche delle basi per gelato presenti in categoria. Ogni scheda raccoglie le informazioni utili per scegliere il prodotto più adatto al tuo acquisto.
Basi a caldo e basi a freddo
Scegli tra prodotti destinati a lavorazioni a caldo o a freddo. Metodo, dosaggio e modalità d'uso variano in base alla referenza e sono indicati nella relativa scheda.
Basi frutta
Per le preparazioni alla frutta puoi esplorare le basi dedicate disponibili nel catalogo. Confronta composizione, formato e indicazioni d'uso prima di ordinare.
Ci sono 28 prodotti.
Griglia
Griglia-2
Elenco
Elenco-2
Catalogo
Prodotti del catalogo
46,50 €Prezzo
Base per Gelato DPO Super Classica, ideata per dare un eccellente risultato al gelatiere.
46,50 €Prezzo
45,48 €Prezzo
Base per Gelato Super 100 Neutra Classica , una novita' per i maestri gelatieri che vogliono una base perfetta dal gusto neutro.
45,48 €Prezzo
47,28 €Prezzo
Base per Gelato al latte Super 100 F Classic , da usare come perfetta base gelato lavorazione a freddo, in dose da 100g.
47,28 €Prezzo
Base Aromitalia DPO Super 100 C Classic SGI da 2 kg, codice 2375, per gelati di crema con lavorazione a caldo.
46,50 €Prezzo
38,10 €Prezzo
2 kg Base Gelato Premium Doppia Panna
Basi e Neutri
Base Gelato Premium Doppia Panna , Senza grassi idrogenati
Dosaggio: 165g DPO x 1 litro latte intero. Lavorazione a caldo
38,10 €Prezzo
39,16 €Prezzo
Base gelato DPO a caldo Premium Crema kg.2
Basi e Neutri
Base gelato DPO Premium Crema , ideale per preparare gelati professionali.
39,16 €Prezzo
77,90 €
77,90 €Prezzo
Mielina Sciroppo di Zucchero
Basi e Neutri
Mielina Sciroppo di Zucchero invertito, per pasticceria e gelateria.
77,90 €Prezzo
40,70 €Prezzo
2 kg Base per Sorbetti e Gelati Frutta Classica
Basi e Neutri
Base per Sorbetti e Gelati Frutta Classica Doppia base panna.
40,70 €Prezzo
54,74 €Prezzo
2 kg Base per Gelati alla frutta Prestigio
Basi e Neutri
Base per Gelati alla frutta Prestigio, senza grassi, adatta ai vegani.
54,74 €Prezzo
Doppia base per Gelato alla frutta Tutto vegetale da usare sia a caldo che a freddo.
47,54 €Prezzo
17,38 €Prezzo
1 kg Base per gelati alla Frutta con fruttosio
Basi e Neutri
Base per gelati alla Frutta con fruttosio da usare per la preparazione di gelati di ogni gusto.
Da usare a freddo.
17,38 €Prezzo
109,04 €
109,04 €Prezzo
Neutro Latte per gelato
Basi e Neutri
Neutro Latte per gelato , Preparato per la lavorazione di gelati alla crema.
109,04 €Prezzo
Neutri e altre soluzioni per gelato
Neutri per gelato
Consulta i neutri per gelato e confronta formato, impiego e quantità prevista per la ricetta. Le caratteristiche cambiano tra i prodotti, quindi verifica sempre i dati della referenza scelta.
Emulsionante
Nell'assortimento trovi anche un emulsionante, distinto da basi e neutri. Apri la scheda per conoscerne uso, dosaggio, ingredienti e formato disponibile.
Sciroppo
La selezione comprende inoltre uno sciroppo come prodotto distinto. Controlla formato e informazioni d'impiego prima di completare l'ordine.