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Instant-Konditorcreme, ein Pulver zum Mischen mit Milch oder Wasser.
Die Konditorcreme-Mischung ist im Vorratsschrank lagerfähig und schnell zuzubereiten.
Zu 1,8 kg Mischung 6 Liter lauwarme Milch hinzufügen.
Anwendungshinweise für die gebrauchsfertige Konditorcreme.
Zutaten für die Konditorcreme:
gr 300 Istantcream, 1 Liter Vollmilch,
Zubereitung der Konditorcreme:
300 g PRONTO CREMA PASTICCERA + 1 l Vollmilch.
Es können auch kleinere Mengen verwendet und der Rest verschlossen in der Speisekammer aufbewahrt werden.
ANWENDUNG: Die zimmerwarme Milch in eine Küchenmaschine geben und nach und nach 300g PRONTO CREMA PASTICCERA hinzufügen. Mit dem Schneebesen auf niedriger Stufe verrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die Creme ist anschließend gebrauchsfertig und kann bei (+4°C) 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Die Packung enthält 1.8 kg Pulver und ergibt fast 8 Portionen gelbe Konditorcreme.
Die Creme kann mit Schlagsahne zu Chantilly gemischt werden; Früchte, Schokoladenstückchen und andere Mischungen oder Cremes sorgen für zusätzlichen Geschmack.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
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