



Ordini Telefonici: +39 011 818 2350 - Spedizioni internazionali Spedizioni internazionali da Lun a Ven ore 9.30 - 16.00
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Crema Pasticcera Istantanea, in polvere, da dosare con l'aggiunta di latte o acqua per una crema pasticcera come in pasticceria.
Il preparato per Crema Pasticcera si mantiene a lungo , in dispensa, puoi usarlo quando vuoi in maniera molto veloce.
Dose per 1,8 kg di preparato , si aggiungono 6 litri di latte tiepido.
Modalità di impiego della Crema Pasticcera pronta .
Ingredienti per la Crema Pasticcera :
gr 300 di Istantcream, 1 litro di latte intero,
Preparazione della Crema Pasticcera:
300 g PRONTO CREMA PASTICCERA + 1 l latte intero.
Puo' essere usata anche in dosi minori, conservandola in dispensa chiusa.
MODO D'IMPIEGO: versare in planetaria il latte a temperatura ambiente e disperdervi 300g di PRONTO CREMA PASTICCERA un po' alla volta mescolando a velocità bassa con la frusta fino al raggiungimento della consistenza desiderata. La crema così ottenuta è pronta per l'utilizzo e può essere conservata in frigo (+4°C) per 2 giorni.
La confezione contiene 1.8 kg di polvere che ti permette di ottenere quasi 8 dosi di crema gialla.
La crema ottenuta si puo' mescolare con panna montata per ottenere una Chantilly, frutta, gocce di cioccolato e altri impasti e creme renderanno la crema ancora piu' gustosa.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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