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Sprühgetrocknetes Magermilchpulver, 1 kg, für Backwaren wie Mürbeteig und Cremes.
Anwendungen: Backwaren, Eis und Halbfertigprodukte.
Flüssige Kuhmilch wird pasteurisiert, gekühlt, konzentriert und schließlich durch kontrollierte Trocknung in Sprühtürmen verdampft, um ein gleichmäßiges Pulver zu erhalten, das alle sensorischen Eigenschaften der ursprünglichen Flüssigmilch bewahrt.
Das Milchpulver für Süßspeisen wird anschließend in Packungen zu 1 kg abgefüllt.
Online-Verkauf von sprühgetrocknetem Magermilchpulver in Packungen zu 1 kg für die Konditorei, geeignet für zahlreiche Zubereitungen.
Es löst sich bei Kontakt mit Wasser sofort auf.
Für einen Liter Milch: Wasser gr. 900, Milchpulver gr.100
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
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