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Supan-Stabilisator für Schlagsahne
17,16 €
Bruttopreis
Supan Stabilisator für Schlagsahne zur Erhaltung von Stabilität und Cremigkeit.
Neutrales Pulver zur kalten Zubereitung von Mousse, Bayerischer Creme und Semifreddo. Kann frische Sahne stabilisieren. Enthält Halal- und Koscher-zertifizierte Rindergelatine.
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Beschreibung
Dosierung: 40- 60 gr pro kg frische Sahne.
Supan für Schlagsahne und kalte Desserts verwenden
Supan von Aromitalia ist ein Sahnestabilisator und ein neutrales Pulver für die kalte Zubereitung von Mousse, Bayerischer Creme und Semifreddo. Es kann frische Sahne zum Aufschlagen stabilisieren. Dieses Angebot umfasst die 1-kg-Packung.
Dosierung für 1 kg Sahne
- 40–60 g Supan verwenden.
- Das Produkt in der Sahne auflösen.
- Nach Rezept süßen; der Hersteller nennt 40–80 g Zucker pro kg Sahne.
- Bis zur gewünschten Konsistenz aufschlagen.
Supan enthält Rindergelatine. Vor der Verwendung Zutaten, Ernährungsinformationen und Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung prüfen.
Herstellerinformationen: Supan von Aromitalia (auf Italienisch).
Artikeldetails
1215AR
Technische Daten
- Gewicht
- 1 kg
- Inhalt
- Supan-Stabilisator für Schlagsahne
- Marke
- Aromitalia
- Farbe
- Weiß
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 8032386000789
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