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Stabilisant Supan pour crème fouettée
17,16 €
TTC
Stabilisant Supan pour Crème Fouettée destiné à maintenir la stabilité et l'onctuosité de la chantilly.
Poudre neutre pour préparation à froid de mousses, bavarois et semifreddos. Peut stabiliser la crème fraîche. Contient de la gélatine bovine certifiée Halal et Kosher.
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La description
Dosage : 40- 60 gr par kg de crème fraîche.
Détails du produit
1215AR
Fiche technique
- Poids
- 1 kg
- Contenu
- Stabilisant Supan pour crème fouettée
- Marque
- Aromitalia
- Couleur
- Blanc
Références spécifiques
- EAN-13
- 8032386000789
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