- ¡En oferta!
Pedidos telefónicos: +39 011 818 2350 — lun–vie, 9:30–16:00
1 kg de levadura química americana Baking Powder
13,66 €
Impuestos incluidos
Levadura Americana Baking Powder SIN GLUTEN en paquete maxi de 1 kg.
Politiche per la sicurezza(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
Politiche per le spedizioni(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
Politiche per i resi(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
Descripción
Gracias a la venta en línea, puedes comprar este envase maxi de levadura química para postres.
Tipos de levadura: ¿cuál utilizar? 
La levadura química es un agente leudante que se utiliza para numerosos fines.
Recomendamos añadir una pequeña cantidad de azúcar sacarosa o maltosa a la masa, ya que favorece la acción de la levadura.
El dióxido de carbono producido durante la fermentación estira el gluten presente en la harina y permite actuar a los agentes leudantes para obtener una masa suave y elevada.
Un sobre de 20 gramos permite la fermentación de 500 gramos de harina; la cantidad de levadura química es la misma.
Es el polvo leudante habitual para postres, vendido en sobres en los supermercados. En la cocina, la levadura es el ingrediente esencial para preparar postres, pizzas y pan casero.
La levadura química, también llamada baking powder, es un compuesto en polvo formado principalmente por bicarbonato de sodio unido a un elemento ácido que produce dióxido de carbono durante la cocción, ideal para obtener masas siempre bien elevadas.
El envase maxi se conserva durante mucho tiempo y es adecuado para aficionados, pasteleros y panaderos; compra en línea para recibirlo en tu domicilio.
Detalles del producto
4053
Ficha técnica
- Contenido
- 1 kg de levadura
- Marca
- TuttoPasticceria
- Color
- Blanco
Referencias específicas
- ean13
- 4005394101056
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
Levadura Americana Baking Powder SIN GLUTEN en paquete maxi de 1 kg.
Haz clic aquí para dar tu opinión