Oblea Unicornio para tarta Ø14 cm
Obleas para Tartas
8,68 €Precio
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Chocolate para Fundir
Ver chocolates, coberturas y masas de cacao
Chocolate para fundir, repostería y postres
Compra online chocolate para fundir para tus proyectos de repostería. La selección incluye referencias denominadas chocolate, cobertura y masa de cacao, con presentaciones como botones, monedas y gotas.
Chocolate para derretir
Al elegir chocolate para derretir, compara la denominación exacta y la presentación de cada producto. Así podrás encontrar la referencia más acorde con la preparación prevista.
Chocolate para repostería
La gama de chocolate para repostería se dirige tanto a profesionales como a aficionados. Compara los envases disponibles y elige la cantidad adecuada para tus necesidades.
Chocolate para postres
Para tartas y postres, ten en cuenta el tipo de producto y su presentación. Botones, monedas y otros formatos ayudan a acotar la elección.
Cómo elegir chocolate, cobertura y masa de cacao
Chocolate de cobertura
La cobertura es una denominación específica y no equivale automáticamente a cualquier chocolate para fundir. Elige referencias indicadas expresamente como chocolate de cobertura.
Masa de cacao
La masa de cacao es una familia distinta dentro del surtido. Compárala por separado del chocolate y de la cobertura.
Gotas y gotas resistentes al horneado
Las gotas resistentes al horneado no están destinadas automáticamente a fundirse como una cobertura. Cada ficha muestra nombre exacto, uso indicado, formato y, cuando se declaran, origen, porcentaje, ingredientes y alérgenos.
Hay 29 productos.
Cuadrícula
Cuadrícula-2
Lista
Lista-2
Catálogo
Productos del catálogo
Chocolate blanco para cobertura Gioari de alta calidad, 3 kg, en medallitas
Chocolate para Fundir
El chocolate blanco para cobertura Gioari , en envase de 3 kg , es ideal para recubrir, modelar y decorar postres. Su práctica presentación en medallitas permite una fusión rápida y uniforme, garantizando un sabor delicado, suave y envolvente.
85,05 €Precio
Chocolate de cobertura «Avorio» de Gioari, 3 kg, alta calidad
Chocolate para Fundir
Chocolate blanco de cobertura Avorio Gioari en gotas, envase de 3 kg. Sabor a leche y vainilla para pastelería y heladería.
89,07 €Precio
Chocolate de cobertura con leche alpina Gioari, 3 kg, alta calidad
Chocolate para Fundir
Cioccolato da copertura al latte alpino da kg 3 , note delicate di caramello mou si mescolano a fragranze di cacao.
86,25 €Precio
Chocolate de cobertura con leche «Soave Gioari», 3 kg, alta calidad
Chocolate para Fundir
Chocolate de cobertura con leche Soave Gioari, 3 kg, con sabor intenso a leche. Para chocolatería y elaboraciones de pastelería.
89,10 €Precio
Cobertura de chocolate negro al 62 % en monedas, 12 kg, para pastelería
Chocolate para Fundir
Copertura Lab Fondente in Monetine al 62 % in confezione da 1 kg di prodotto.
295,68 €Precio
Cobertura de chocolate negro de origen único de Perú, 73 %, 1 kg
Chocolate para Fundir
Copertura di Cioccolato Monorigine Peru' al 73 % , da usare per creare delle coperture lisce e omogenee, su torte e dolci.
Contenuto 1 kg
38,37 €Precio
Masa de cacao de origen único de Ecuador, 12 kg, puro grano de cacao
Chocolate para Fundir
Massa di Cacao Monorigine Ecuador 12 kg , in pratici pezzi, è ideale per la preparazione di moltissimi dolci.
587,60 €Precio
Masa de cacao de origen único de Venezuela, 12 kg, puro grano de cacao
Chocolate para Fundir
Massa di Cacao Venezuela monorigine , pregiata, usatissima in pasticceria per la preparazione di dolci al cioccolato.
Confezione da 12 kg
644,16 €Precio
3 kg de botones de chocolate blanco Gioari en gotas para repostería
Chocolate para Fundir
El chocolate blanco Gioari en gotas de 3 kg es un producto de alta calidad, ideal para fundir, decorar y elaborar numerosas recetas de repostería. Su práctica forma en gotas permite una fusión sencilla y uniforme.
64,68 €Precio
3 kg de medallitas de chocolate negro Moresco al 56 % para fundir en repostería
Chocolate para Fundir
Las pastillas de chocolate negro Moresco al 56 % son ideales para preparar postres, ganache, glaseados y bombones. Gracias a su práctica forma, se derriten rápidamente, lo que garantiza un resultado homogéneo y un sabor intenso.
79,95 €Precio
84,66 €Precio
Botoncitos de chocolate negro al 61 % - 3 kg
Chocolate para Fundir
Botoncitos de chocolate negro al 61 %, con un sabor aromático y envolvente, ideales para repostería, decoraciones y elaboraciones con chocolate.
84,66 €Precio
74,25 €Precio
Gotas de chocolate negro, 3 kg, 12 000 unidades
Chocolate para Fundir
Gotas de chocolate negro en envase de 3 kg, unas 12 000 unidades, ideales para decorar y dar un toque especial a postres y elaboraciones de alta pastelería
74,25 €Precio
