

Ordini Telefonici: +39 011 818 2350 - Spedizioni internazionali Spedizioni internazionali da Lun a Ven ore 9.30 - 16.00
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Acido Citrico E330 Mono BP93 in confezione maxi da 1 kg, per uso alimentare.
A cosa serve e come si usa l'acido citrico in cucina e pasticceria?
L'acido citrico puo' essere usato come acidificante per bevande, marmellate, canditi.
Il suo uso è ideale come conservante, contribuisce ad incrementare la compattezza della gelatina delle marmellate.
Il campo di applicazione dell'acido citrico è molto vasto; possiamo usarlo ad esempio per disincrostare sanitari ed elettrodomestici. La sua efficace azione anticalcare lo rende adatto per far brillare lavandini e rubinetti, così come i piatti in lavastoviglie se usato come brillantante.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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